засаливать рыбу

См. также в других словарях:

• засаливать — ЗАСАЛИВАТЬ, несов. (сов. засолить), что. Приготовлять (приготовить), заготовлять (заготовить) какие л. продукты (обычно огурцы, капусту, рыбу и т.п.) впрок, положив их в соленый раствор или обильно посыпав солью [impf. to salt (down), preserve… …   Большой толковый словарь русских глаголов

• промысловые суда — добывающие, обрабатывающие, приёмно транспортные и вспомогательные суда, используемые для добычи рыбы, китов, морского зверя и морепродуктов. К добывающим судам относятся суда, ведущие водный промысел и обработку объектов промысла. Подразделяются …   Энциклопедия техники

• РЫБЫ — являются низшими позвоночными, обитающими в воде. Относятся они к двум классам подтипа позвоночных (Vertebrata) типа хордовых (Chordata) Marsipobranchii и Pisces. К первым принадлежат круглоротые (Cyclosto mata) миноги и миксины, ко вторым… …   Большая медицинская энциклопедия

• Икра красная — Бутерброды с красной икрой (форель). Красная икра икра лососёвых пород рыб, таких как: горбуша, кета и др. Красная икра ценный пищевой продукт. Содержание 1 История …   Википедия

• Глава 7. КОМБИНИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРОЦЕССОВ И КОМБИНИРОВАННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ —         Теперь, когда нам известны пять основных принципов превращения сырых пищевых продуктов в готовые блюда: выпечка, запекание, варка, жарение и тушение, можно считать, что мы обладаем фундаментом кулинарных знаний и должны уметь приготовить… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• засолить — солю/, со/лишь и соли/шь; засо/ленный; лен, а, о; св. см. тж. засаливать, засаливаться, засаливание, засолять, засоляться …   Словарь многих выражений

• 1.5.2.1. — 1.5.2.1. Предложения, отображающие ситуацию приготовления пищи Типовая семантика Человек приготавливает пищу, питье каким л. способом, приводя продукты питания в годное к употреблению состояние. Базовая модель СУБЪЕКТ ПРЕДИКАТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ… …   Экспериментальный синтаксический словарь